根据牛的发育阶段和生产目的选用适宜的饲养标准

利用玉米秸秆自配饲料养牛模式

“青贮玉米秸秆”养牛模式（按1头200公斤体重杂交牛计）

牛羊饲料饲料组成：在冬春季节（4个月），需青贮玉米秸秆1.2吨，精料150公斤（玉米114公斤，棉子饼或菜子饼30公斤，盐3公斤，石粉3公斤）。

用法用量：每天喂青贮玉米秸秆10公斤，精料1.25公斤，保证充足饮水。

“氨化玉米秸秆”喂牛模式（按1头200公斤体重杂交牛计）

饲料组成：一年需氨化玉米秸秆3.3吨，精料（75%棉子饼或菜子饼、25%玉米面）730公斤，盐3公斤，石粉3公斤。

用法用量：每天喂氨化玉米秸秆9公斤，精料2公斤，保证充足饮水。

制定牛饲料配方的原则

根据牛的品种、发育阶段和生产目的选用适宜的饲养标准，既满足牛的生理需要又不造成营养浪费；立足当地资源，在保证营养成分的前提下尽量降低成本，使饲养者得到更大的经济效益；选择适口性好并有一定体积的原料，保证牛每次都食进足够的营养；多种原料搭配，以发挥相互之间的营养互补作用；控制某些饲料原料的用量，如豆科干草粉富含蛋白质，在日粮中用量可为15%~30%，羽毛粉、血粉等的消化率低，添加量应在5%以下；选用的原料质量要好，没有发霉变质现象，没有受到农药污染。

牛饲料的配制

各类饲料原料的大致用量一般掌握在：子实类及其加工副产品占30%~70%，块根（茎）类及其加工副产品（干重）占15%~30%，动物性蛋白质饲料占5%~10%，植物性蛋白质饲料占5%~20%，青饲料和草粉占10%~30%，钙粉和食盐酌情添加，并视具体需要使用一些添加剂。